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結石和草酸
作者: atits
我在馬來西亞和一群龜友在檳島聚集。
在馬來西亞飼養陸龜最大的問題在陸龜結石。氣候炎熱是造成常見的結石是蘇卡達、印星等死亡最大的理由。
討論之後發現…
一、自然環境，如地區的差異，氣候條件差異，如馬來西亞石炎熱的天氣和地區可因體內水分散失多導致尿酸濃度升高，水質中鈣質成分的增加使結石更易於形成。
二、蛋白攝入過高使膀胱結石較多。多食高蛋白使尿中尿酸增多，都有增大結石形成的因素的可能。
三、個體因素：有些陸龜，（常見的如蘇卡達、印星等）發生結石的幾率遠遠高於其他常見種類的陸龜。
四、過多的礦物質的攝入以及不正確的補鈣方式也是人工飼養環境下導致陸龜結石的重要原因。
五、過多草酸的攝入也是導致陸龜結石的重要原因,如水果、蔬菜豐富的地區草酸鹽類結石增多,常食用可增加尿中草酸的排量。
結石的形成, 組成, 預防, 判斷, 解決方法,治療和藥物等, 有太多人討論了..
我不在這裡多寫了, 我僅僅想要在這裡寫的是龜友討論之後發現的問題..
即是不常在這裡討論的草酸..
陸龜最大的疾病中，尿道結石是極受困擾的疾病之一，草酸鈣結石是最常見的結石。陸龜食物中必須限制的包括蛋白質、鈉、脂肪與纖維質的調整。
陸龜尿中存在鈣鹽結晶體形成的促進物和抑制物，草酸鹽是一種重要的抑制物。尿路結石中，草酸鈣結石最常見，占80%。尿枸櫞酸鹽能與鈣結合形成一種比草酸更易溶的物質，從而減少尿中草酸鈣過飽和，減少尿中草酸鈣晶體的析出，阻止尿結石核生長…
陸龜結石與自然環境、生活條件、全身代謝紊亂及泌尿系統本身的疾患有關，可以認為結石形成是多種因素綜合作用的結果。激素對泌尿系結石有一定的影響，主要是通過改變機體礦物質代謝，破壞尿中礦物質的平衡，使尿中致結石因素如草酸、尿酸、磷、鈣等物質排出增多，而尿中抑制結石成分如枸櫞酸、鎂排出減少，引起晶體析出、沉積和結石形成..
陸龜的活動狀態與結石的關係成反比。每日適度的運動，可預防結石的形成與幫助結石的排出。
陸龜攝取高蛋白質，會增加尿中鈣與尿酸（形成草酸鈣結石的核心）的排泄，同時也會降低尿中檸檬酸與PH值。增加鈣結石與尿酸結石形成之危險。
若增加鈉的攝取，也會增加尿鈣的排泄，有時也會降低尿中檸檬酸的飽合度。
纖維與鈣結合, 會增加糞便中鈣的排泄, 並避免吸收。如麩皮(含植酸phytic acid) 會與腸中鈣結合成植酸鈣, 由糞便排泄(減少鈣經腎排泄)。故宜采高鈣高纖維飲食。如牧草等。
鈣質也可以在腸道中與草酸結合，形成不溶解、不被吸收的草酸鈣，由糞便中排出，也因而可以減少草酸的吸收。
陸龜攝取高草酸食物，會增加尿中草酸排泄，所以對容易罹患草酸結石個體常見的如蘇卡達、印星等，需限制食物草酸。減少食物草酸攝取量與增加飲食中鈣質，會降低尿酸。
草酸過多也會影響骨骼成長…
教科書上講結石的形成機轉有兩種說法：
1.free-particle theory
2. fixed-particle theory
以第二種說法較多學者認同 ，簡單來說，就是要先有一個結晶核卡在一個固定的位子，再由此慢慢增長形成結石
通用草酸鈣晶體在尿中處於不飽合 (undersatuated) 狀態而完全溶解
－－＞ 若水份不足則會進入超飽合 (supersatuation) 狀態，此時會生成結晶核
－－＞ 若水份更不足(濃縮尿)則會進入不穩定(unstable) 狀態而生成結石
飲食中攝取過高的草酸、維他命C、動物性蛋白質或缺乏維他命B6 會造成尿中草酸量過高；
飲食中攝取過高的鈣、鹽、動物性蛋白質或缺乏纖維質會造成尿中鈣量過高；
這些原因都是造成結石的高危險因子！
重點： 要在吃含草酸物質時同時吃高鈣食物才有效
高鈣飲食可能使血鈣尿鈣增加，在腎臟形成草酸鈣的機會也會增加
因此，高鈣飲食對於腎結石的形成可說是有利有弊；重點還是在於水份！因為水份不足，使腎臟所形成的尿量不夠，無法將可能形成結石的物質稀釋，以致造成過飽和狀態，生成結晶而形成結石才是最重要的因素。
這也是蘇卡塔和星龜有容易生成結石的宿命！ |
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发表于 2011-6-24 02:11:52
楼主